Salsa picante de chile de árbol
Una salsa perfecta en un minuto. Esta receta logra lo que parece imposible. El complemento perfecto para deliciosa birria de borrego. Un picante intenso y delicioso.
Equipment
- Trituradora
Ingredientes
- 1 tomate
- 4 chiles de árbol
- ½ cdita ajo en polvo
- ½ cdita cebolla en polvo
- ½ cdita sal
- agua
Elaboración paso a paso
- Cuece el tomate durante 5 minutos.
- En la misma agua, aún caliente pero ya con el fuego apagado, hidrata los chiles de árbol.
- Tritura tomate y chiles junto al ajo, la cebolla y la sal, con entre 50ml ó 100ml de agua para aligerar la textura.